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Orata all’arancia

Ingredienti x 2 persone: 2 orata di circa 350 grammi, 2 arance, pangrattato, 1 bicchiere di vino bianco, 1/2 spicchio Aglio, prezzemolo, olio ex di oliva, sale e pepe.

Procedimento: Pulite le arance a fettine.

Pulte e lavate l’orata mettere il trito di prezzemolo, sale e aglio dentro la pancia e Disponetela in una pirofila con un giro di olio, bagnate con il vino e contornate il pesce con le fettine di arance. Orata

Cospargete di pangrattato, condite con un filo di olio, salate e pepate e cuocete in forno a fuoco 170°C per una 20′ . Servite subito

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