Pubblicato il

Spaghetti con il pomodoro Fresco:

Ingredienti per due persone:  300 gr. di pomodorini, 15 foglie grandi di basilico, 1 spicchio di aglio, 20 gr. di olio extra vergine di oliva, sale q.b., 160 gr. di spaghetti.

Procedimento: tagliare i pomodori a dadini metterli in una ciotola condire con olio e sale, il trito di aglio e basilico; mescolare bene e fare riposare per 30 minuti. Scolare gli spaghetti al dente e mescolarli subito nella salsa aromatica di pomodoro e servire subito. Buon Appetito

Lascia un commento